sample seasonal menu

(priced in euros)

 

 Fragrant consommé with ginger, lemon grass and prawn dumplings

Sopa de limon verde y dumplings de gambas  5.00

Tartlet of intense tomato, basil, rocket and grilled fresh local cheese

Tarta de tomate con basilica, rucula y queso fresco  6.00

Parfait of chicken liver, toasted brioche and apple chutney

Parfait de higado de pollo, brioche tostada y chutney de manzana  5.50

Marinated sweet pepper salad with salt cod and rosemary pesto

Ensalada de pimientos dulces con bacalao y pesto de romero  6.00

Salad of wafer thin Serrano ham, quail eggs, baby leaves and chives

Ensalada de jamon de Serrano, huevos de corniz y cebolletta  6.50

 

Fillet steak, wild garlic, croquette potato and glazed vegetables

Solomillo de tenera con ajo, patatas croquette y verduras glaseadas  21.00

Rack of lamb with aubergine and red onion ratatouille, lentils and mint

Cordero asado con berenjenas dulces, cebollas rojas, lentejas y mentha  20.00

Chicken tagine with orange, dates and almonds with couscous salad

Tagine de pollo con naranja, datiles y alemendras con ensalada de couscous  16.50

Brochette of seared tuna, white beans, spinach, lime spiced peaches

Ensalada de atun, alubias blancas, espinacha, confit de melocoton y lima  17.50

Grilled sea bream with a filo parcel of shredded spring vegetables

Dorada a la plancha con verduras de verano en papillotte  18.50

 

Fresh lemon tart

Tarta de limon  6.00

Plum and cinnamon strudel

Pastel de ciruelas y canela  5.50

Summer fruit salad with coriander sorbet

Ensalada de frutas de verano con sorbet de cilantro 6.00

Duo of chocolate desserts

Duo de postres de chocolate 5.50

Fresh figs with local cheeses
Higos frescos con quesos 6.00